ジョーのカバー画像

素人マルチアングラー・ジョーの釣り三昧

東京から行ける釣りなら、どこでも何でも行きます！小物大物こだわらず、どんどん釣り物を増やしていきたいです！楽しく釣って美味しく食べたい！

突然ですが…皆さん！自分で釣って食べる魚料理で、何が1番好きですか？！私は…アマダイの松笠揚げです！！2位以下を大きく引き離し、ダントツの1位です！！

2021年10月10日 20:02

ジョー JOSAN

というわけで、今日は釣りに行かず、ジョギングとトレーニングジムと料理に明け暮れた1日でした！！

昨日持ち帰った魚たち！！

捌きは全て昨日のうちに完了！！

キダイは昨日の晩御飯で塩焼きでいただきマシタ！！

サバは朝から煮付けに！コトコトコトコト。

お昼ころからトレーニングへ٩(•ᴗ• ٩)

帰ってきてから晩御飯の準備です！！

トラギス、ヒメコダイを天麩羅に！！

大本命！！
アマダイの松笠揚げも出来たーーー( ｰ̀дｰ́)و！！

魚だけで大皿いっぱいにww

野菜も大量に揚げまくり全て完成(*´▽｀*)！！

サバの煮付けも盛り付けて

いただきマース！！
美味かった……やはり松笠揚げ最強……。

読んだよ！ 23人

コメント

20：ジョー 2021年10月

くろクマさん

ハクレンの刺身とか……(爆)！！

19：くろクマ 2021年10月

んぅ〜🤔
釣った魚となるとアジの南蛮漬けですかねぇ〜
何せ高級魚を釣った事がありませんから
（爆）😅

18：ジョー 2021年10月

ゆうたろうさん

うんうん、たしかにそうだよねー(๑´ㅂ`๑)
これ！て一つだけ選ぶのは難しいよね～(￣▽￣;)

干物！！私も最近ちょいちょいやってます！！
旨みが出て美味しいよね(*´▽｀*)！！

寝かせた刺身……ついスグに食べちゃうだよね～(笑)

17：ゆうたろう 2021年10月

魚や部位によって料理方変えてるからどれが一番か…。基本的には寝かせた刺身ですが、最近は干物にはまってます。自分で作る干物もうまいよー。

16：ジョー 2021年10月

親子アングラーさん

ありがとうございます😆
南蛮漬けも捨て難いですね～😆
おお、ここでもやはりカワハギ出てきますね～😁 捨て難い！！

15：ジョー 2021年10月

やすしんさん

タコのアヒージョ((((；ﾟДﾟ))))
それもありました！！私も、大好物です！！
美味しいですよねーーーー！！！！

14：ジョー 2021年10月

零さん

そ、それはぜひとも食べないとダメなやつですね……ジュルリ(´º﹃º｀)

13：親子アングラー 2021年10月

ウロコの毛羽立ちが歯触り良さそう〜
私の一番はアジの南蛮漬けっすね！
カワハギの肝和え丼も捨てがたい

やすしん（魚田鱒男）さんの写真

12：やすしん（魚田鱒男） 2021年10月

松笠揚げうまそ〜！
松笠揚げを初めて知りました。
海釣り経験も海での釣果も少ない私は、
刺身以外の料理もあまりないのですが、
最近はタコのアヒージョにハマってます。

10：ジョー 2021年10月

はいどくん

あーーーそれがありました！！
今週末食べれるかな……😆

9：ジョー 2021年10月

ムゥ助さん

ありがとうございます！！
天ぷら塩派の人、多いですよね～😁
私は天つゆ派です(*´▽｀*)
メジナの唐揚げ美味しそーーー(*´ ꒳ `*)

8：ジョー 2021年10月

ジュリー・コケマツさん

クロソイ！こちらではそうそう釣れないっすから食べれないっす～( ；∀；)

7：ジョー 2021年10月

ともぞうさん

あ…………((((；ﾟДﾟ))))

6：はいど 2021年10月

松笠揚げ大好きです！アマダイが釣れたらほぼ毎回作っちゃいますね！
最近は僅差でカワハギの肝ポン酢で食べるお刺身が１番のご馳走です✨

5：ムゥ助 2021年10月

お疲れ様です🐟
圧巻の料理ですねー美味しそう😄
天ぷらはやはり塩が好きですね😎
最近はメジナの唐揚げを研究中です(ﾟ∀ﾟ)

3：ともぞう 2021年10月

美味しそー♬
自分で釣って食べる料理…自分で釣って…

2：ジョー 2021年10月

タロ～さん

ありがとうございます😆

釣りに行かなかったので、この料理たちがお蔵入りするのイヤで、釣行日記以外の投稿しちゃいました(￣▽￣;)

そうです！石垣島で買った塩でーす(*´▽｀*)
私は、梅塩が好きです(*´ ꒳ `*)

1：タロ～ 2021年10月

朝から仕込んでるなんて流石板前さん😆
松笠揚げも他の天ぷらも旨そうです🎵
(晩飯の後でブログ見て良かった爆)
左端は沖縄の塩ですかね❗やっぱり天ぷらは塩が一番好きです‼
休釣日お疲れ様でした👌

ログインしてコメントを書く